鄒德祥
題要:隨著黃岡萬達(dá)、居然之家等商業(yè)巨頭的入駐,黃州商業(yè)進(jìn)入新的時(shí)代。十多年前,媒體人鄒德祥與全國勞動(dòng)模范、黃岡市經(jīng)濟(jì)研究會(huì)會(huì)長、時(shí)任黃岡市七一商場總經(jīng)理倪敬東,就黃州商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來走向進(jìn)行了深入探討,很多觀點(diǎn)對(duì)今天的黃州商業(yè)仍然具有借鑒意義,F(xiàn)將三篇文章整理出來以饗讀者——
自古商道可循。絲綢之路上的聲聲駝鈴,還在千年后的風(fēng)沙中回旋,透過一個(gè)個(gè)王朝的背影,我們看到了一條道湮滅了,更多的道卻在人們心中,延續(xù)、溝通、交流。10月27日上午十時(shí),記者與久未見面的黃岡市七一商場總經(jīng)理倪敬東會(huì)面,交談了短短一刻鐘,卻“聊”出了幾個(gè)耐人尋味的商業(yè)話題——
黃州商業(yè)明日何處去?
——商業(yè)啟示錄之(一)
記者 鄒德祥
肯德基來了,本土商業(yè)怎么辦?
“肯德基看好黃州市場,聽說近期準(zhǔn)備擴(kuò)張規(guī)模開第二家連鎖店”,快人快語的倪敬東一見面就傳遞了肯德基攻城略地的信息。
多數(shù)人對(duì)肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等國際知名品牌都是耳熟能詳,尤其是麥當(dāng)勞和肯德基,一旦進(jìn)入一個(gè)市場,就會(huì)刮起一陣旋風(fēng)。
“肯德基來了,洋快餐來了”,人們?cè)诓栌囡埡笾啵敢獍呀蚪驑返赖脑掝}放在這兩個(gè)不離左右的快餐業(yè)巨頭身上。
倪敬東說:“一個(gè)沒有消費(fèi)潛力和活力的市場,很難進(jìn)入像肯德基這樣的國際巨頭的視線。肯德基來了,這是對(duì)黃州市場的肯定。只有一個(gè)成熟或正在崛起的市場,才會(huì)贏得跨國公司的青睞“,倪敬東坦言。
肯德基來了,本土商業(yè)怎么辦?
除了餐飲業(yè),肯德基的進(jìn)入對(duì)其它商業(yè)形態(tài)影響甚少。
處于“升級(jí)換代”關(guān)口的黃州商業(yè),應(yīng)從瞬息萬變的商業(yè)形勢下學(xué)會(huì)“跳舞”,既要學(xué)會(huì)獨(dú)舞,樹立自己的商業(yè)特色、亮點(diǎn),塑造獨(dú)有的商業(yè)品牌形象,也要學(xué)會(huì)與“狼”共舞。
“狼來了,狼來了······”,“狼”來了其實(shí)并不可怕。很多商家稱外來企業(yè)為“狼”,是因?yàn)楹ε隆袄浅匀恕保鶎?duì)“狼”心存芥蒂。
倪敬東說,這次來的是“驅(qū)逐艦”,下回來的很有可能是一艘“航母”!袄恰眮砹,可能會(huì)有人被“狼”吃掉,但關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)與“狼”共舞。
黃州商業(yè)的發(fā)展歷程表明,每一次外來企業(yè)的進(jìn)入,都無一例外的促進(jìn)了本地商業(yè)的繁榮和發(fā)展。
上海美佳商城的進(jìn)入革新了黃州商家的經(jīng)營觀念,黃州商業(yè)格局由傳統(tǒng)封閉型走向開放型;中商百貨的進(jìn)入,改善了黃州商業(yè)經(jīng)營環(huán)境,提升了整體服務(wù)功能和商業(yè)競爭力,黃州商業(yè)由單純購物型向娛樂、休閑購物轉(zhuǎn)變;武商量販黃州購物廣場的入駐,給黃州商業(yè)帶來了一次絕佳的整合良機(jī)。
肯德基來了,說明市場的活躍度增加,明日的黃州商業(yè),會(huì)出現(xiàn)更多的“肯德基”!
倪敬東對(duì)黃州商業(yè)說出了自己的想法:可尋求借機(jī)“起跳”,尋找市場空白和突破口,發(fā)揮自身優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,走錯(cuò)位經(jīng)營、特色經(jīng)營、規(guī);,不斷提升商業(yè)競爭力。
黃州商業(yè),高檔百貨何處覓?
高檔百貨對(duì)很多人來說并不陌生。
然而,高檔百貨業(yè)卻一直是黃州商業(yè)的空白區(qū)。倪敬東對(duì)這一境遇顯露出一絲遺憾。
倪敬東講述了在武漢一商場遇到的一幕,在一鐘表柜前,一名顧客一口價(jià)都不還,很干脆利落的刷卡買走了一塊價(jià)值7萬多元的名表。
倪敬東說,現(xiàn)在一塊名表戴在手上,除了實(shí)用功能,更多的是身份的體現(xiàn),品位的彰顯。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和消費(fèi)觀念的變化,帶來了“身份消費(fèi)”的異;鸨=(jīng)常去上海、北京的人會(huì)發(fā)現(xiàn),越來越多的人逛名店購高檔商品。
而走遍黃州幾大商場,僅有中商百貨設(shè)有鐘表柜。
此情形只是冰山一角,暴露出黃州高檔百貨市場的缺位。
倪敬東告訴記者,在傳統(tǒng)百貨業(yè)受到競爭壓力和挑戰(zhàn)時(shí),積極拓展高檔百貨業(yè)態(tài)也是應(yīng)時(shí)、應(yīng)勢、應(yīng)市之舉,黃州商業(yè)可抱成一團(tuán)走提檔升級(jí)之路,尋求各自定位,服務(wù)不同層次的顧客群。
“高檔百貨店重點(diǎn)營造的就是尊貴體驗(yàn)的消費(fèi)文化,實(shí)行以一線品牌為主的品牌組合,服務(wù)于富有人群、成功人士、高知高管階層等,更多地滿足人們顯示身份、地位以及差異化和個(gè)性化的需求。因此,開拓更加人性化的購物環(huán)境和服務(wù)手段,創(chuàng)造更好的軟硬件條件,提供更多服務(wù)和文化、體驗(yàn)附加值,是百貨店競爭的制勝關(guān)鍵。黃州高檔百貨業(yè)要贏得市場先機(jī),需大膽摒棄綜合百貨大而全的經(jīng)營理念,進(jìn)一步明晰經(jīng)營定位,以鮮明的特色主題與傳統(tǒng)百貨形成錯(cuò)位競爭,做精做細(xì),實(shí)行品牌化、類別化管理,從售賣商品到售賣生活方式,再到售賣夢想的嬗變,是百貨業(yè)未來的發(fā)展方向”,倪敬東說。
下一幕大戲,建商業(yè)社區(qū)?
近幾年,黃州商住小區(qū)如雨后春筍般林立在大街小巷。
與上海、武漢等大城市的商住小區(qū)相比,黃州的小區(qū)多了一份喧鬧,少了一份商業(yè)氣息。
“黃州還不具備功能齊全、服務(wù)設(shè)施完善的商業(yè)小區(qū)。下一步,商業(yè)小區(qū)的規(guī)劃與開發(fā)應(yīng)納入重點(diǎn)”,倪敬東深有感觸的說。
如今,各類早點(diǎn)快餐店、日用品小超市、便利店、美容美發(fā)店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),走到了市民身邊,這些以“便利、便民”為核心的商業(yè)群落,正影響著越來越多的人的生活。大多數(shù)家庭不出居住區(qū)就能買到日常所需,享受到越來越多的便利、快捷服務(wù)。
眼下,一方面一些房產(chǎn)商感嘆房子“不好賣”,另一方面,很多買房人為沒有中意的商住小區(qū)而苦惱。“有場無市”的關(guān)鍵在于產(chǎn)品的功能定位不齊全,沒有把握好市場脈搏,迎合消費(fèi)需求。
事實(shí)上,黃州的商業(yè)小區(qū)尚處于發(fā)展的初級(jí)階段,除了一些規(guī)模不大的小超市和便利店,與店面氣派、品類齊全、設(shè)施先進(jìn)的綜合超市、大賣場相配套的小區(qū),幾乎蹤影難覓。他說,武漢、上海的一些社區(qū)及商住小區(qū),都引進(jìn)了大商場、大醫(yī)院,黃州的房地產(chǎn)開發(fā)商與商業(yè)企業(yè)可嘗試聯(lián)合開發(fā)商業(yè)小區(qū),有利于實(shí)現(xiàn)資源整合和優(yōu)勢互補(bǔ),提高小區(qū)的整體功能和檔次。
“未來的商業(yè)小區(qū),我覺得應(yīng)設(shè)計(jì)一種商業(yè)輻射圈,即所有的日常購物,包括就醫(yī)、上學(xué)等需求必須在500米范圍內(nèi)完成”。記者的想法得到了倪敬東的認(rèn)可。
企業(yè)家怎樣抓“變化”?
倪敬東說起了一個(gè)可喜的變化:幾年前,很多黃州人習(xí)慣利用周末或節(jié)假日到鄂州、武漢的大賣場消費(fèi)購物。最近一兩年,開始有鄂州人、武漢人利用節(jié)假日到黃州休閑購物消費(fèi)了。一方面說明本地商業(yè)有了進(jìn)步與提升,同時(shí)也說明黃岡融入武漢“1+8”城市圈后,兩地經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、信息等領(lǐng)域的合作與交流更加緊密。
在上海,很多人習(xí)慣周末到周邊城市度假休閑,上海沿線城市的一日游、兩日游呈直線上升態(tài)勢,大多數(shù)是城里人“涌”向郊區(qū)或二、三線城市。而在毗鄰上海的浙江嘉興、江蘇蘇州等地,一些新推出的商住房更是成了“搶手貨”,很多上海人選擇把家安在更適宜人居住的嘉興等地。
倪敬東說,武漢到黃州的城際列車開通后,兩地車程不到半小時(shí),屆時(shí),黃州成了大武漢名副其實(shí)的后花園。過去一些黃州人把周末兩天的時(shí)間留在武漢打發(fā),盡享“5+2”生活方式,以后,更多的武漢人將選擇周末時(shí)間到黃州購物、旅游,一個(gè)典型“互動(dòng)”的“5+2”模式。這個(gè)現(xiàn)實(shí)距離我們?cè)絹碓浇,而洞悉這一變化,提前打好主動(dòng)仗,應(yīng)成為黃州商家的“必修課”!懊魅拯S州商業(yè)何處去?”,叱咤商界多年的倪敬東最近一直在思考著這個(gè)問題。
在應(yīng)對(duì)危機(jī)和變化時(shí),企業(yè)家應(yīng)學(xué)會(huì)思考。此類思考不僅僅是局限于某一個(gè)企業(yè)身上,而要跳出“圍墻”看景致,觀變化,言發(fā)展,尋出路。
“一家人獨(dú)居于一個(gè)四面建有圍墻的農(nóng)家小院,院里有瓜有果,養(yǎng)豬種菜,不出家門便吃穿不愁。閑來還可站在院墻上,自吟一段‘我在城樓觀山景……’的農(nóng)耕心態(tài)”。這是典型的“圍墻文化”。記者說“黃州商業(yè)需打破圍墻文化的藩籬,真正實(shí)現(xiàn)無間隙、無障礙交流,在謀求更大的商業(yè)跨越和更廣闊的商業(yè)合作上尋求結(jié)合點(diǎn)。
倪敬東接受采訪時(shí)說,成功的經(jīng)營者應(yīng)放大思維空間和“商業(yè)視角”,要學(xué)會(huì)思考分析問題,并不斷在實(shí)踐中提高解決問題的能力。
“黃州經(jīng)濟(jì)的崛起,需要不同的商貿(mào)體來繁榮商貿(mào)圈,通過不同商貿(mào)圈的興起來繁榮商貿(mào)城”;“黃州商業(yè)競爭已有原來的“賣場”之爭,逐漸演變成“商圈”之爭”,這些閃爍著商業(yè)智慧的妙論,都出自于倪敬東之口。
當(dāng)你做企業(yè)時(shí),你就要不斷地問自己,企業(yè)到底能做多久。你要不斷地去觀察自己,了解同行,發(fā)現(xiàn)有沒有什么小的變化,這種細(xì)小的變化往往會(huì)引起大的變化,它代表一種大變化的趨勢。你必須不斷的去觀察研究市場、競爭對(duì)手包括即將成為你未來競爭對(duì)手的一些信息和動(dòng)態(tài)。
商場是沒有硝煙的戰(zhàn)場,可能明天你一覺醒來,你就發(fā)現(xiàn)整個(gè)競爭規(guī)則已經(jīng)變了。在這種變化過程中有很多人沒有預(yù)料到,但還會(huì)有一批喜歡變化的人。
喜歡變化!原因何在?
實(shí)際上,他們是歡迎、制造變化,通過這種變化來找到新的商機(jī)。
“這個(gè)世界上,惟一不變的就是變化”,倪敬東對(duì)此深有同感。
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武漢至黃岡城際鐵路不久將開通,屆時(shí)兩地來往僅需28分鐘,同城效應(yīng)指日可待。城際鐵路開通,不僅縮短了城市間的“距離”,促進(jìn)了區(qū)域內(nèi)資本、技術(shù)、人力資源的快速流動(dòng),同時(shí)也催生了人們生活方式的變革。在另一個(gè)層面,“輕軌時(shí)代”還給旅游、商業(yè)等領(lǐng)域帶來諸多利好——
“輕軌時(shí)代”到來,黃岡準(zhǔn)備好了嗎?
——商業(yè)啟示錄之(二)
記者 鄒德祥
黃岡難留“過夜客”
“輕軌時(shí)代”將逐漸改變?nèi)藗兊纳罘绞。即便你是武漢的上班一族,把家安在黃州,如果不堵車,從武漢到黃州也只需要幾十分鐘。
武漢城際鐵路在滿足旅客出行的同時(shí),也發(fā)揮著促進(jìn)和引導(dǎo)“1+8”城市圈經(jīng)濟(jì)一體化的積極作用,將武漢城市圈連成可達(dá)、通暢、快捷的城市圈,武漢至周邊8市“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”呼之欲出。
以武漢為軸心的“1+8”城市圈,匯聚了湖北省乃至長江中游最大最密集的城市群。
以大武漢為核心,周邊8個(gè)中小城市正逐步形成資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、市場互通、利益共享的經(jīng)濟(jì)一體化格局。
黃岡與武漢毗鄰,是承接“1+8”城市圈的橋梁與紐帶。
黃岡市七一商場總經(jīng)理倪敬東告訴記者,城際鐵路開通后,會(huì)帶來游客數(shù)量的增加,而作為黃岡旅游業(yè),能否做到“吃有特色,住有選擇,行得順暢,游得快樂,購得豐富,娛得難忘”,是當(dāng)前面臨的最大考驗(yàn)。
近幾年,來黃岡旅游的游客逐年增加,但基本上是速來即返,很少有“過夜”客,游客在黃岡停留的時(shí)間一般沒有超過2天。
能否吸引“過夜”的旅游者,是衡量一個(gè)城市魅力的標(biāo)桿。
近幾年,來黃岡入境游的游客雖逐年增多,但不少旅客只是走馬觀花,來去匆匆。短暫的停留,減少了購物、休閑等其他消費(fèi),削弱了城市旅游業(yè)刺激消費(fèi)的作用。浠水縣旅游局負(fù)責(zé)人曾向記者慨嘆“逗留浠水過夜的旅游者每年不到30萬人”。
2010年,市政府出臺(tái)了“黃岡市招徠地接游客獎(jiǎng)勵(lì)試行辦法”。辦法規(guī)定:旅行社一次性組織入境游客25人(含)以上的團(tuán)隊(duì)來黃岡旅游且至少在黃岡城區(qū)住宿1夜的,按每名游客20元對(duì)外聯(lián)組織旅行社進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。辦法的出臺(tái),一定程度上提高了黃岡旅行社組織地接業(yè)務(wù)的積極性。
我市旅游業(yè)近幾年雖然發(fā)展較快,但與旅游業(yè)發(fā)達(dá)地方比,仍有諸多問題有待破解:一是旅游產(chǎn)業(yè)總量還比較小,核心吸引物、品牌形象還不夠明晰,市場化程度不高,整體競爭力不強(qiáng);二是旅游業(yè)六要素還不夠完善。缺乏軟、硬件都過硬的星級(jí)酒店,現(xiàn)有的酒店對(duì)外開放程度也不高。旅游商品以食品、土特產(chǎn)居多,特色旅游紀(jì)念品很少,旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售體系尚未形成。旅游運(yùn)輸公司不多,車輛檔次較低;三是旅游投入不足,旅游資源開發(fā)缺少大手筆,資源優(yōu)勢還遠(yuǎn)未形成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢;四是旅游企業(yè),尤其是旅行社尚處于小、散、弱的狀態(tài),缺少市場影響力大、帶動(dòng)功能強(qiáng)的龍頭企業(yè);五是旅游人才,特別是高級(jí)策劃、規(guī)劃、管理方面的人才嚴(yán)重缺乏。
倪敬東分析,上述問題固然有體制、機(jī)制上的原因,更與思想僵化、眼界不開闊有關(guān)。拿城市星級(jí)飯店來說,星級(jí)飯店是一個(gè)城市對(duì)外形象的窗口,星級(jí)飯店軟硬件設(shè)施、接待水平和服務(wù)檔次的高低,也直接反映著一個(gè)城市的接待水平和綜合實(shí)力。黃岡目前還沒有一家“五星級(jí)酒店”,一直以來的聲音多半是“黃岡經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),建五星級(jí)酒店不一定有市場”,質(zhì)疑方更多的擔(dān)憂來自于“怕沒有人消費(fèi)得起”。傳統(tǒng)思想足以一葉障目,試想一下,一座沒有“五星級(jí)酒店”的地市級(jí)城市,還會(huì)有與國際化接軌的勇氣和信心嗎?
旅游業(yè)如何“突圍”?
黃岡歷史文化悠久,但古老的歷史文化名城卻沒有“活”起來,來黃岡旅游會(huì)發(fā)現(xiàn),黃岡文化資源豐富,但能讓人觸摸到的文化勝景或古跡鮮有,很多時(shí)候,外來游客只是停留在模糊不清的“歷史印象”里。
在倪敬東看來,黃岡不缺文化,缺少的只是千年文化的彰顯和開發(fā)。
發(fā)展黃岡旅游經(jīng)濟(jì),重點(diǎn)是挖掘和發(fā)展黃岡的“旅游文化”,將歷史文化與旅游經(jīng)濟(jì)巧妙融化并進(jìn)行全方位的整合,把積淀深厚的歷史文化資源轉(zhuǎn)變成看得見摸得著的城市效應(yīng),才能讓黃岡旅游打破沉寂,吸引外界的目光。
目前,市內(nèi)的一些景區(qū)正試圖“文化突圍”。英山桃花沖風(fēng)景區(qū)在旅游資源開發(fā)上,注重“活”文化的挖掘與保護(hù),多方搜集地方采茶戲、民歌360調(diào)等傳統(tǒng)曲目,讓游客在觀看之余體驗(yàn)到民俗文化的魅力。位于大別山主峰天堂寨腳下的湖北旅游名鎮(zhèn)——羅田縣九資河鎮(zhèn),一場充滿羅田鄉(xiāng)土氣息的大型原生態(tài)民俗歌舞《大別山放歌》激情上演,倍受游客青睞,目前已演出幾百場。
記者采訪多個(gè)旅游城市,很多成熟的景區(qū)除了單純的游玩項(xiàng)目之外,都有配套的旅游文化產(chǎn)品。
“給我一天,還你千年” ,杭州宋城傾心打造的“宋城千古情”大型演出就是一道絕佳的“文化盛宴”。 2009年記者觀看演出時(shí)的情形至今縈繞耳畔——“新石器時(shí)代,斷發(fā)紋身的先民跳著原始的獻(xiàn)祭舞、采摘舞、插秧舞、狩獵舞,隨著舞臺(tái)時(shí)空的不斷演變,仿佛看到歷史的腳步正款款走來。”
倪敬東告訴記者,作為名人故里和將軍故鄉(xiāng),黃岡可有效放大“1+8”城市圈的輻射效應(yīng),抓住大別山革命老區(qū)被列入全國十大紅色旅游基地的機(jī)遇,充分發(fā)揮黃岡這座歷史文化名城紅色、綠色、古色資源交相輝映的集合優(yōu)勢和教育資源優(yōu)勢,加快旅游業(yè)深度與廣度擴(kuò)張的步伐,讓黃岡成為城市圈中名副其實(shí)的旅游集散地和目的地。
倪敬東建議,以黃岡中學(xué)等為代表的一批名校在全國具有品牌優(yōu)勢,如果能將全國教育界從業(yè)人員和數(shù)億大中小學(xué)在校生吸引到黃岡來旅游,那將是一個(gè)開挖不盡的“金礦”。應(yīng)該用產(chǎn)業(yè)精神來發(fā)展教育產(chǎn)業(yè)。譬如:黃岡師院就可以建一個(gè)培養(yǎng)全國優(yōu)秀中小學(xué)教師的培訓(xùn)基地,培養(yǎng)名牌老師,甚至還可以建成若干個(gè)類似的教師培訓(xùn)基地,有的培養(yǎng)音樂老師,有的培養(yǎng)體育老師。這樣的話,黃岡的教育資源優(yōu)勢就能變?yōu)榻逃a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。知名校園可以敞開校門對(duì)外開放,發(fā)展以黃岡中學(xué)為龍頭,把黃岡中學(xué)100多年來的教學(xué)教研成果、先進(jìn)的教育理念與管理模式、歷屆高考狀元、奧賽金牌得主進(jìn)行整合包裝,讓游客“大開眼界”;實(shí)行以重點(diǎn)景點(diǎn)景區(qū)為龍頭的旅游推介,直接受眾和推介人群主要鎖定在教育行業(yè),要把發(fā)展教育旅游與發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)緊密聯(lián)系起來。
從“商圈”之爭說起
乘坐動(dòng)車上下班,“工作在武漢,居住在黃岡”;去武漢看場表演,來黃岡吃頓農(nóng)家飯。
這些在過去遙不可及的事,隨著“輕軌”時(shí)代的來臨而變得愈發(fā)現(xiàn)實(shí)。
幾年前,不少黃州人習(xí)慣利用周末或節(jié)假日到鄂州、武漢的大賣場消費(fèi)購物。現(xiàn)在開始有鄂州人、武漢人利用節(jié)假日到黃州休閑購物消費(fèi)。黃岡融入武漢“1+8”城市圈后,兩地經(jīng)濟(jì)、商貿(mào)、信息等領(lǐng)域的合作與交流更加緊密。
在上海,很多人習(xí)慣周末到周邊城市度假休閑,上海沿線城市的一日游、兩日游呈直線上升態(tài)勢,大多數(shù)是城里人“涌”向郊區(qū)或二、三線城市。而在毗鄰上海的浙江嘉興、江蘇蘇州等地,一些新推出的商住房成了“搶手貨”,很多上海人選擇把家安在更適宜人居住的嘉興等地。
倪敬東說,武漢到黃州的城際列車開通后,黃州成了大武漢名副其實(shí)的后花園。過去一些黃州人把周末兩天的時(shí)間留在武漢打發(fā),盡享“5+2”生活方式,以后,更多的武漢人將選擇周末時(shí)間到黃州購物、旅游,一個(gè)與之“互動(dòng)”的“5+2”模式。
“輕軌”時(shí)代來臨,這個(gè)現(xiàn)實(shí)離我們?cè)絹碓浇,而洞悉這一變化,提前打好主動(dòng)仗,是黃州商家的“必修課”。倪敬東坦言“黃州經(jīng)濟(jì)的崛起,需要不同的商貿(mào)體來繁榮商貿(mào)圈,通過不同商貿(mào)圈的興起來繁榮商貿(mào)城”。
“黃州商業(yè)競爭已有原來的‘賣場’之爭,逐漸演變成‘商圈’之爭”。倪敬東向記者打了一個(gè)形象的比喻。七一商場、武商量販黃州購物廣場、黃商購物中心,三大“賣場”屹立于城區(qū)中心,成為老城區(qū)最密集的商業(yè)集中區(qū)。
隨著奧康商業(yè)步行街的迅速崛起,這座“城中城”里如:電信城、電影城、娛樂城、美食城、服裝街等功能設(shè)施的完善與升級(jí),給“一墻之隔”的七一商場帶來了無限商機(jī)。毗鄰的勝利南村商業(yè)新街今年秋季開街,屆時(shí)將和奧康商業(yè)步行街、七一商場共同形成一個(gè)集購、娛、游、樂為一體的商圈。與之遙相呼應(yīng)的是,黃商購物中心、紫金廣場亦形成了頗具氣候的商圈。可以預(yù)見,未來一個(gè)時(shí)期,哪一個(gè)“商圈”吸納更多的消費(fèi)群,誰就會(huì)在商業(yè)競爭中勝出。
黃州商業(yè)上演“加速度”
上個(gè)世紀(jì)九十年代,由著名歌星瞿穎演唱的《加速度》曾風(fēng)靡大江南北,如今,黃州商業(yè)正上演“轉(zhuǎn)型升級(jí)加速度”的精彩一幕。
近幾年,以國美、蘇寧、武商、中百等為代表的商業(yè)巨頭進(jìn)駐黃州,激活了本地商貿(mào)市場。
黃州商業(yè)的發(fā)展歷程表明,每一次外來企業(yè)的進(jìn)入,都無一例外的促進(jìn)了本地商業(yè)的繁榮和發(fā)展。
上海美佳商城的進(jìn)入革新了黃州商家的經(jīng)營觀念,黃州商業(yè)格局由傳統(tǒng)封閉型走向開放型;中商百貨的進(jìn)入,改善了黃州商業(yè)經(jīng)營環(huán)境,提升了整體服務(wù)功能和商業(yè)競爭力,黃州商業(yè)由單純購物型向娛樂、休閑購物轉(zhuǎn)變;武商量販黃州購物廣場的入駐,給黃州商業(yè)帶來了一次整合良機(jī)。
城際鐵路開通,讓沉寂多時(shí)的黃州商業(yè)活力四射,外地客源涌向黃州,本土商業(yè)企業(yè)又可分得一杯羹。倪敬東建議,按照“改造老城,建設(shè)新城,提升全城”的開發(fā)策略,應(yīng)重點(diǎn)打造以奧康商業(yè)步行街、七一商場、勝利南村新街、考棚街為核心的商圈,一方面繼續(xù)擴(kuò)大招商引資,充分利用民間資本、社會(huì)資本來激活現(xiàn)有商業(yè)資源,豐富、完善和提升黃州商業(yè)現(xiàn)代化程度;同時(shí),圍繞做強(qiáng)、做活、做大商圈的思路,不斷完善商圈周邊的服務(wù)功能。新、老城區(qū)應(yīng)建立體停車場,商圈周邊行政企事業(yè)單位的庭院可適度向社會(huì)開放,滿足老城區(qū)停車需求。
城際鐵路開通后,黃州傳統(tǒng)百貨業(yè)所受到的沖擊最大。因此,加速轉(zhuǎn)型,積極謀求商業(yè)升級(jí)是必由之路。
“今后一個(gè)時(shí)期,可積極拓展高檔百貨業(yè)態(tài)。高檔百貨店重點(diǎn)營造的就是尊貴體驗(yàn)的消費(fèi)文化,實(shí)行以一線品牌為主的品牌組合,服務(wù)于富有人群、成功人士、高知高管階層等,更多地滿足人們顯示身份、地位以及差異化和個(gè)性化的需求。因此,開拓更加人性化的購物環(huán)境和服務(wù)手段,創(chuàng)造更好的軟硬件條件,提供更多服務(wù)和文化、體驗(yàn)附加值,是百貨店競爭的制勝關(guān)鍵。黃州高檔百貨業(yè)要贏得市場先機(jī),需大膽摒棄綜合百貨大而全的經(jīng)營理念,進(jìn)一步明晰經(jīng)營定位,以鮮明的特色主題與傳統(tǒng)百貨形成錯(cuò)位競爭,做精做細(xì),實(shí)行品牌化、類別化管理,從售賣商品到售賣生活方式,再到售賣夢想的嬗變,是百貨業(yè)未來的發(fā)展方向”,倪敬東深有感觸地說。
“輕軌”時(shí)代悄然而至,黃州商業(yè)路在何方?倪敬東的想法是:借機(jī)“起跳”尋找市場空白和突破口,發(fā)揮自身優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,走錯(cuò)位經(jīng)營、特色經(jīng)營、誠信經(jīng)營之路,不斷提升商業(yè)競爭力。
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向前看!向后看!黃州商業(yè)的華美轉(zhuǎn)身
——訪黃岡市七一商場總經(jīng)理倪敬東(商業(yè)啟示錄之三)
記者 鄒德祥
歷為兵家必爭之地的古城黃州,商界再現(xiàn)鼓角錚鳴,劍拔弩張之勢。
在這個(gè)寒冬,武商量販黃州購物廣場的盛裝開業(yè),再次刺激了商界“大佬們”的敏感神經(jīng)。
不經(jīng)意間,黃州商業(yè)正徐徐拉開一次華美轉(zhuǎn)身的序幕。
轉(zhuǎn)身!?又是一次怎樣的轉(zhuǎn)身?!黃州商業(yè)路在何方?熟諳商道的優(yōu)秀企業(yè)家——黃岡市七一商場總經(jīng)理倪敬東,對(duì)此有著獨(dú)到的見解。
從上海美佳商城說起
上海美佳商城是倪敬東心頭難以抹去的回憶。
上世紀(jì)90年代初,上海美佳商城就曾經(jīng)殺進(jìn)黃州。他的高調(diào)進(jìn)入給沉寂一時(shí)的黃州商業(yè)帶來了不小的震動(dòng)。
美佳商城開放式現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營模式,很快就被黃州商家成功“復(fù)制”。黃州本土商業(yè)企業(yè)紛紛調(diào)整布局、改頭換面,商業(yè)競爭一時(shí)風(fēng)生水起。
短短一年多時(shí)間,美佳商城兵敗黃州,鎩羽而歸。
美佳商城雖敗北而去,卻徐徐拉開了黃州商戰(zhàn)大幕,黃州商業(yè)由此完成了由傳統(tǒng)零售業(yè)向現(xiàn)代商業(yè)的角色轉(zhuǎn)換。
上海美佳商城,成為黃州商業(yè)史上濃墨重彩的一筆。
倪敬東告訴記者,在今天看來,上海美佳商城仍然是一本很好的商業(yè)教科書,給黃州本土商業(yè)企業(yè)帶來的啟迪頗深,這家“老字號(hào)”黯淡謝幕的背后,留給本土商業(yè)的是一筆寶貴的“財(cái)富”。
“財(cái)富”的真正價(jià)值在于,上海美佳商城“逼迫”我們學(xué)會(huì)在競爭中提高自己。 這難道不是一筆“財(cái)富”嗎?
從“驅(qū)逐艦”到“航母”
武商量販黃州購物廣場的進(jìn)入,無疑會(huì)讓競爭變得更加激烈和撲朔迷離。 這艘“驅(qū)逐艦”駛?cè)霚\海,難免會(huì)激起朵朵浪花!拔渖塘控滭S州購物廣場的進(jìn)入意味著將會(huì)重新洗牌,會(huì)有商場在競爭中出局嗎?”,記者問。“有人出局在所難免!” 倪敬東說。
“狼來了,狼來了······”,“狼”來了其實(shí)并不可怕。倪敬東說,這次來的是“驅(qū)逐艦”,下回來的很有可能是一艘“航母”。“狼”來了,可能會(huì)有人被“狼”吃掉,但關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)與“狼”共舞。
當(dāng)初,中商集團(tuán)的入駐,曾改寫了黃州商業(yè)傳統(tǒng)的競爭格局,曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的“金橋”、“銀!,不得不淡出歷史舞臺(tái)。
上海美佳商城的進(jìn)入革新了黃州商家的經(jīng)營觀念,黃州商業(yè)格局由傳統(tǒng)封閉型走向開放型;中商百貨的進(jìn)入,改善了黃州商業(yè)經(jīng)營環(huán)境,提升了整體服務(wù)功能和商業(yè)競爭力,黃州商業(yè)由單純購物型向娛樂、休閑購物轉(zhuǎn)變;此番武商量販黃州購物廣場的入駐,給黃州商業(yè)帶來了一次絕佳的整合良機(jī)。黃州商業(yè)可借機(jī)“起跳”,尋找市場空白和突破口,發(fā)揮自身優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,走錯(cuò)位經(jīng)營、特色經(jīng)營之路,不斷提升商業(yè)競爭力,營造有序競爭局面,共謀發(fā)展之策。
從“賣場”到“商圈”之爭
“黃州商業(yè)競爭已有原來的“賣場”之爭,逐漸演變成“商圈”之爭”。
倪敬東的一番妙論閃爍著商業(yè)智慧。
他向記者打了一個(gè)形象的比喻。七一商場、武商量販黃州購物廣場、黃商購物中心,三大“賣場”都屹立于城區(qū)中心,武商量販黃州購物廣場位居軸心,好比是“啞鈴”的中央,七一商場、黃商購物中心就是“啞鈴”的兩頭。這個(gè)連成一線的“啞鈴”,成為老城區(qū)最密集的商業(yè)集中區(qū)。
倪敬東說,隨著奧康商業(yè)步行街的迅速崛起,這座“城中城”里如:電信城、電影城、娛樂城、美食城、服裝街等功能設(shè)施的完善與升級(jí),給“一墻之隔”的七一商場帶來了無限商機(jī)。到七一商場購物之余,還可以逛奧康步行街。從原來單純的逛商場、逛超市,到逛一個(gè)集購、娛、樂為一體的小商圈,這樣的消費(fèi)體驗(yàn)讓黃州市民眼前一亮。
另一端,黃商購物中心、華聯(lián)超市亦形成了頗具氣候的小商圈。
奧康商業(yè)步行街的部分客源成了七一商場潛在的消費(fèi)群,由于商圈效應(yīng)的形成,擴(kuò)大了商場的服務(wù)半徑和銷售半徑。
未來一個(gè)時(shí)期,“賣場”之爭事實(shí)上將變成“商圈”之爭”。哪一個(gè)“商圈”能吸納更多的潛在消費(fèi)人群,將直接影響到商場經(jīng)營。
從“商圈”到“商貿(mào)城”
經(jīng)商多年的倪敬東有一個(gè)習(xí)慣,有空的時(shí)候喜歡逛市場。在他的眼里,商機(jī)是“尋”出來的。大到武漢及周邊城市的大賣場,小到黃州街頭的一些小地?cái)、菜市場,倪敬東的身影會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。
逛市場能掌握很多有用的信息,還能撲捉到一些細(xì)微的變化。倪敬東說,商業(yè)競爭適者生存,弱者出局。一步領(lǐng)先,步步領(lǐng)先。企業(yè)經(jīng)營者尤其是決策者要時(shí)刻掌握市場先機(jī),變先機(jī)為商機(jī),一旦貽誤先機(jī)就有可能成了危機(jī)。
倪敬東接受采訪時(shí)說,成功的經(jīng)營者應(yīng)放大思維空間和“商業(yè)視角”,要學(xué)會(huì)思考分析問題,并不斷在實(shí)踐中提高解決問題的能力。
譬如:七一商場為鞏固家電這一傳統(tǒng)優(yōu)勢項(xiàng)目,積極開展“家電下鄉(xiāng)”活動(dòng);還走出去找商機(jī),變過去的坐店經(jīng)營為出店經(jīng)營,積極開展住宅小區(qū)家電團(tuán)購業(yè)務(wù)。
不僅如此,地處吳頭楚尾的黃州,是鄂東地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。
“1+8”城市圈的構(gòu)建,對(duì)擴(kuò)大黃州商業(yè)輻射面有不小的拉動(dòng)。
倪敬東說起了一個(gè)可喜的變化:過去有黃州人習(xí)慣到武漢的大賣場消費(fèi)購物,最近一兩年,開始有武漢人利用節(jié)假日到黃州購物消費(fèi)了。這說明本地商業(yè)有了不小的進(jìn)步與提升。他希望這一優(yōu)勢在將來不斷凸現(xiàn)。
另一個(gè)層面,黃州“四城聯(lián)創(chuàng)”的逐步推進(jìn)和中心城區(qū)范圍的不斷擴(kuò)大,城區(qū)人口的逐年增加,也迫切需要2到3家大賣場作“消費(fèi)結(jié)構(gòu)支撐”。同時(shí),黃州經(jīng)濟(jì)的崛起,也需要不同的商貿(mào)體來繁榮商貿(mào)圈,通過商貿(mào)圈的興起來繁榮商貿(mào)城。
【作者簡介】
鄒德祥,男,湖北羅田人,詩人、作家、旅游營銷策劃專家,被授予“湖北省十大策劃人”,在第14屆中國創(chuàng)意策劃年會(huì)上被授予 “中國旅游策劃領(lǐng)域杰出人物”。個(gè)人事跡入選《中華寫作英才》《當(dāng)代新詩人人才庫》《中國當(dāng)代寫作人才傳略》等權(quán)威辭書,先后出版《與路同行》《黃岡之旅》《驛路心聞》三部專著。